꽃잎이네 전집 &생선구이
기장시장에서 제일 먼저
전 전문점을 시작 했다고해요!!
꼬지전(삼색전)부터 튀김까지 제대로 즐기는 전의 정석!
명절이 아니어도 갑자기 전이 생각나는 날이 있어요!
날씨가 우중충하거나 추울때 비올때 많이 생각 나더라구요 ㅎ
그럴 때 집에서 만들기엔 손이 너무 많이 가서 망설여지곤 해요...😭
그래서 전을 제대로 잘하는 곳을 찾다가
알게 된 곳이 바로 꽃잎이네 전집이에요.
이곳은 전 종류부터 튀김까지 종류가 정말 다양해서 고르는 재미부터 느껴져요.
진열된 전들이 하나하나 정성스럽게 부쳐낸 느낌이 그대로 전해지는 곳이에요.
🍢 꼬지전(삼색전) – 색동 저고리같은 꼬지전!
꼬지전은 가장 먼저 눈에 들어오는 메뉴예요.
알록달록한 색감 덕분에 보기만 해도 식욕이 살아나요.
햄, 맛살, 파가 균형 있게 들어가 있어서 한 입 먹을 때마다 조화가 좋아요.
튀김옷이 두껍지 않고 계란물도 과하지 않아서 담백하게 즐기기 좋아요.
아이들 반찬으로도 좋고 어른들 술안주로도 잘 어울리는 메뉴예요.
🥩 돼지고기 육전 – 부드러움이 살아 있어요!
돼지고기 육전은 한 장 한 장 넓게 부쳐져 있어서 먹음직스러워요.
고기가 질기지 않고 부드러워서 씹는 맛이 정말 좋아요.
계란옷이 얇게 입혀져 있어서 고기 본연의 맛이 잘 느껴져요.
기름지지 않고 담백해서 계속 손이 가는 메뉴예요.
간장이나 소스 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있어요.
🟤 수제 동그랑땡 – 집에서 할머니가 재료 듬뿍 넣은맛!
동그랑땡은 딱 한 입 먹는 순간 집에서 만든 맛이 떠올라요.
속이 꽉 차 있고 고기와 채소 비율이 좋아서 느끼하지 않아요.
기름을 머금지 않아서 여러 개를 먹어도 부담이 적어요.
아이부터 어른까지 누구나 좋아할 만한 기본 메뉴예요.
도시락 반찬이나 모임 음식으로도 잘 어울려요.
🐟 동태전 – 담백함의 정석!
동태전은 살이 부서지지 않고 단단하게 살아 있어요.
비린 맛 없이 깔끔해서 생선전을 잘 못 드시는 분들도 도전하기 좋아요.
계란옷과 동태 살의 조화가 정말 좋아요.
막걸리 한 잔과 함께하면 더없이 잘 어울리는 메뉴예요.
🦪 굴전 – 바다 향이 살아 있어요!
굴전은 신선함이 가장 중요한 메뉴인데 꽃잎이네 전집의 굴전은 만족스러워요.
굴이 작지 않고 통통해서 씹는 순간 바다 향이 은은하게 퍼져요. 굴 특유의 물컹함 없이 깔끔하게 부쳐져 있어요.
계절 메뉴로 특히 인기가 많은 이유를 바로 알 수 있어요.
🍄 표고버섯전 – 표고의 향긋함이 매력적이에요!
표고버섯전은 향부터 남다르게 느껴져요.
버섯 자체의 식감이 씹는 재미가 있어요.
느끼하지 않고 담백해서 다른 전들과 함께 먹기 좋아요.
고기 전 사이사이에 먹어주면 입안이 정리되는 느낌이에요.
🍤 수제 튀김 종류도 빠질 수 없어요!!
꽃잎이네 전집은 전만 잘하는 곳이 아니에요.
튀김류도 하나하나 수제로 만들어서 퀄리티가 높아요.
고추튀김은 속이 꽉 차 있으면서도 매콤함이 부담스럽지 않아요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감이 좋아요.
오징어튀김은 질기지 않고 부드러워서 먹기 편해요.
튀김옷이 얇고 바삭해서 오징어 본연의 맛이 잘 느껴져요.
새우튀김은 통통한 새우가 들어 있어서 만족감이 높아요.
한 입 베어 물면 바삭함과 함께 탱글한 식감이 살아나요.
고구마튀김은 달콤함이 자연스럽게 느껴져요.
겉은 바삭하고 속은 포슬포슬해서 남녀노소 좋아할 메뉴예요.
🌼 꽃잎이네 전집이 좋은 이유👍
✔️전체적으로 기름기가 과하지 않아서 계속 먹게되요.
✔️재료 하나하나 신선함이 느껴져서 믿고 먹을 수 있어요.
✔️포장해 와서 집에서 먹어도 맛이 크게 떨어지지 않아요.
✔️명절에 힘들게 음식할 필요없이 필요한만큼 살수있어요!
✔️정성 가득한 전과 튀김을 한 번에 즐길 수 있는 곳이에요.
전과 튀김이 생각나는 날,
꽃잎이네 전집은 분명 다시 찾게 되는 곳이에요.
한 번 맛보면 왜 사람들이 전집을 찾는지 알게 돼요.
정갈하고 푸짐한 전을 찾으신다면 꼭 한 번 드셔보시길 추천드려요!!
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