부산 기장 청도 돼지국밥

 

 

 

청도 돼지국밥

051-724-6766

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솔직히 말씀드리자면,

여기는 정말 저희만 알고싶은 찐 로컬맛집이라..

많이 알려지고나면 밥먹기 힘들어질까봐..ㅠㅠㅠ

글 적는걸 몇번이나 고민했던 집입니다.

부산 기장 일광 찐 로컬 맛집!!!!

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진짜 동네 사람들이 찾는 청도 돼지국밥 후기예요.

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부산 기장 일광에 오래 살았거나 자주 오시는 분들이라면 한 번쯤은 들어봤을 이름, 바로 청도 돼지국밥이에요.

요즘처럼 새로 생겼다 사라지는 식당이 많은 시대에, 이 집은 조용히 자기 자리를 지키면서 꾸준히 손님이 이어지는 진짜 로컬 맛집이에요.

관광객보다는 동네 주민, 일광에서 일하시는 분들, 단골 어르신들이 더 많이 보이는 곳이라서 처음부터 믿음이 가는 분위기였어요.

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청도 돼지국밥은 일광역 해수욕장근처에 크게 튀지 않는 외관을 하고 있어서 일부러 찾지 않으면 그냥 지나치기 쉬운 곳이에요.

하지만 점심시간대에 가보면 주차된 차들과 사람들로 이 집의 인기를 바로 느낄 수 있어요.

이런 곳이야말로 진짜 맛으로 승부하는 집이라는 생각이 들었어요.

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가게 안으로 들어서면 화려함보다는 깔끔하고 정돈된 분위기가 먼저 느껴져요.

테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사하기 좋고, 전체적으로 관리가 잘 되어 있다는 인상이 강해요.

특히 바닥이나 테이블이 항상 깨끗해서 국밥집 특유의 부담스러움이 없어서 좋았어요.

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청도 돼지국밥의 메뉴는 복잡하지 않아서 오히려 선택하기가 편해요.

돼지국밥을 기본으로 수육백반, 내장국밥, 순대국밥 등이 준비되어 있고, 국밥집에서 기대하는 메뉴들은 빠짐없이 갖추고 있어요.

이런 단순한 구성에서 오히려 자신감이 느껴졌어요.

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저희는 항상 기본 돼지국밥과 수육백반을 주문해요!

여기는 국밥과 수육 모두 맛있지만,

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김치가 진짜.....장난아니에요..👍

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평상시에 식당가면 김치에 손을 잘 안대는데,

여기는 솔직히 김치랑 흰밥만 주셔도 밥2공기 순삭입니다!!

드셔보시면 무슨 말인지 바로 아실거에요!

뚝배기에서 팔팔 끓여나온 국밥은 나오자마자 김이 모락모락 올라와서 모습부터가 마음에 들었어요.

국물 색깔은 뽀얗지만 너무 탁하지 않고, 첫 인상부터 깔끔해 보였어요.

한 숟갈 떠서 맛보니 잡내 없이 진하고, 오래 끓인 깊은 맛이 느껴졌어요.

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청도 돼지국밥의 가장 큰 장점은 국물이 과하지 않다는 점이에요.

기름기가 둥둥 떠 있는 스타일이 아니라서 끝까지 먹어도 부담이 없어요.

간도 세지 않아서 취향에 따라 새우젓이나 소금으로 조절해 먹기 딱 좋아요.

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고기도 정말 인상적이었어요.

얇지도 두껍지도 않은 적당한 두께로 썰려 있어서 씹는 식감이 살아 있고, 퍽퍽하지 않아서 먹는 내내 만족스러웠어요.

고기 양도 아쉽지 않게 들어 있어서 가격 대비 푸짐하다는 생각이 들었어요.

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밥도 따로 나오는데, 밥알이 살아 있어서 국물에 말아 먹기 좋아요.

처음에는 국물만 즐기다가 중간쯤 밥을 말아 먹으면 또 다른 느낌으로 맛있어요.

이런 국밥은 급하게 먹기보다는 천천히 음미하면서 먹는 게 더 잘 어울려요.

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국밥과 함께 나오는 기본 반찬들도 빠질 수 없어요.

김치와 깍두기가 과하지 않은 적당한 익힘 상태라서 국밥이랑 정말 잘 어울려요.

특히 깍두기는 아삭한 식감이 살아 있어서 국밥 한 숟갈, 깍두기 한 조각 조합이 최고였어요.

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청도 돼지국밥은 혼밥하기에도 정말 좋은 곳이에요.

실제로 혼자 오셔서 조용히 국밥 드시는 손님들도 많았고, 눈치 보지 않고 편하게 먹을 수 있는 분위기라서 좋았어요.

일광에서 혼밥할 곳 찾으신다면 이 집은 충분히 추천할 만해요.

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또 하나 마음에 들었던 점은 직원분들이에요.

과하게 친절하지는 않지만 필요한 건 바로바로 챙겨주시고, 전반적으로 편안한 응대라서 식사에만 집중할 수 있었어요.

이런 부분도 단골이 많은 이유 중 하나라는 생각이 들었어요.

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기장 일광 쪽에서 국밥집을 찾고 계신다면,

무조건 청도 돼지국밥 드세요!!

관광지 맛집 느낌보다는 진짜 동네 사람들이 매일같이 찾는 집이라서 더 믿음이 가요.

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자극적이지 않고, 꾸준히 생각나는 국밥 한 그릇이 필요할 때 다시 찾게 될 곳이에요.

일광 바다 보고 난 뒤 든든하게 한 끼 하고 싶을 때, 비 오는 날 뜨끈한 국물이 당길 때, 언제 가도 잘 어울리는 집이에요.

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부산 기장 일광에서 로컬 맛집 찾고 계신다면 청도 돼지국밥, 강력 추천해요 😊